以下是2025年小暑时节为孩子设计的七天午餐食谱,结合营养均衡与夏季饮食特点,特别注重促进身高增长:
周一
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主菜 :黑米饭65g
配菜 :肉烧油豆腐(中方肉70g/油豆腐55g)
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汤品 :三鲜汤(大白菜50g、河虾8g、粉丝5g、春笋20g)
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水果 :沃柑
周二
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主菜 :黄焖鸡(三黄鸡110g、土豆60g、圆椒3g、香菇2g)
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配菜 :肉炒莴笋(全精肉25g、莴笋100g、胡萝卜15g、木耳1g)
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汤品 :菠菜蛋丝鸡蛋羹汤(菠菜20g、鸡蛋20g、香菇15g、肉丝15g)
周三
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主菜 :避风塘椒盐虾(明虾88g)
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配菜 :彩椒炒豆腐(豆腐35g、彩椒20g)
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汤品 :猪肚芋艿汤(猪肚40g、芋艿50g、鸡块45g、胡萝卜10g)
周四
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主菜 :可乐鸡翅
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配菜 :肉粒豆腐
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汤品 :南瓜绿豆汤
周五
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主菜 :红烧肉烩鹌鹑蛋
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配菜 :炒冬瓜
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汤品 :青笋炒肉片
周六
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主菜 :咖喱鸡肉
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配菜 :清炒芦笋
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汤品 :冬瓜排骨汤
周日
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主菜 :海带大骨汤
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配菜 :蒜蓉油麦菜
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汤品 :菌菇汤
营养说明
- 蛋白质来源 :牛肉、鸡胸肉、虾仁等优质蛋白促进生长;豆腐、豆皮等植物蛋白补充膳食纤维。2. 蔬菜搭配 :每日摄入2种以上蔬菜,富含维生素C、矿物质和膳食纤维。3. 清淡饮食 :采用蒸煮炖炒方式,减少油炸食品,降低脂肪摄入。4. 水分补充 :每日饮水量建议1.5-2L,可适量饮用西瓜番茄汁等清热饮品。建议根据孩子口味调整调味料用量,保证营养均衡。若需进一步优化,可咨询营养师制定个性化方案。