2025年芒种时节气温升高、湿气加重，恢复元气的关键在于健脾祛湿、清淡补气，推荐以当季食材为主、营养均衡的晚餐搭配，帮助调节代谢、增强体质。以下为一周七天晚餐食谱及核心要点。
周一：冬瓜薏米排骨汤+蒜蓉空心菜
冬瓜清热利水，薏米祛湿健脾，排骨补充蛋白质。搭配空心菜补充膳食纤维，促进消化。
周二：绿豆百合粥+凉拌苦瓜
绿豆解暑降火，百合润肺安神，苦瓜清热解毒，适合芒种后易上火人群。
周三：莲藕炖鸭肉+清炒丝瓜
莲藕健脾开胃，鸭肉滋阴润燥，丝瓜利水通络，缓解湿热引起的疲乏。
周四：番茄豆腐汤+木耳炒山药
番茄富含维生素C，豆腐补充植物蛋白，木耳和山药增强免疫力，调节肠道功能。
周五：南瓜薏米粥+清蒸鲫鱼
南瓜补中益气，薏米辅助祛湿，鲫鱼高蛋白低脂肪，适合体虚者恢复元气。
周六：莲子银耳羹+凉拌海带丝
莲子养心安神，银耳滋阴润燥，海带平衡电解质，缓解夏季出汗过多。
周日：红豆饭+丝瓜蛋花汤
红豆健脾祛湿，丝瓜清热解暑，鸡蛋补充优质蛋白，全天营养闭环。
芒种饮食需注重少油少盐、多摄入当季蔬果，避免冷饮和油腻加重脾胃负担。建议结合适量运动与规律作息，提升身体适应力。
