2025年小满节气(5月21日)期间,适合修复屏障功能的饮食应以健脾祛湿、清热解暑为原则,三餐建议选择清淡、易消化且富含营养的食物。以下一日三餐食谱,助您在小满时节保持健康与活力:
早餐:清粥小菜
- 主食:小米粥(小米具有健脾养胃的功效)。
- 搭配:凉拌黄瓜(黄瓜清热解毒,有助于祛湿)、水煮蛋(补充优质蛋白)。
- 饮品:枇杷汁(枇杷富含维生素,可润肺止咳)。
午餐:鲤鱼冬瓜汤
- 汤品:鲤鱼冬瓜汤(鲤鱼健脾利水,冬瓜清热祛湿,适合小满节气食用)。
- 主菜:清炒苦瓜(苦瓜清热解毒,可促进食欲)。
- 主食:糙米饭(富含膳食纤维,有助于肠道健康)。
晚餐:绿豆百合粥
- 主食:绿豆百合粥(绿豆清热解毒,百合润肺安神,适合夏季食用)。
- 搭配:清蒸鱼(鱼肉富含优质蛋白,易消化)。
- 蔬菜:蒜蓉西兰花(西兰花富含维生素C,有助于增强免疫力)。
末段提示
在小满节气期间,饮食应注重清淡少盐,避免油腻、辛辣及生冷食物,以免加重脾胃负担。适当增加户外活动,保持良好的作息习惯,也有助于提高身体抵抗力,更好地应对湿热天气。