​​2025年小满时节温补饮食应以清热利湿、健脾养心为核心，推荐冬瓜草鱼煲、青椒炒鸭块等5款时令食谱，兼顾祛湿与温补，避免肥腻生冷。​​ 小满节气湿热交织，需通过饮食调节体内阴阳平衡，重点选择富含优质蛋白、低脂高纤维的食材，搭配温性调料如生姜、胡椒，既防暑热又护脾胃。

• ​​冬瓜草鱼煲​​：草鱼煎至金黄与冬瓜同炖2小时，汤色乳白，​​平肝祛湿​​，适合面部油腻或易水肿者。草鱼富含不饱和脂肪酸，搭配冬瓜的丙醇二酸，可减少糖脂转化。
• ​​青椒炒鸭块​​：鸭肉切片与青椒快炒，​​温中健脾​​，鸭肉性凉但经姜片、黄酒调和后转为温补，适合体质虚寒者。
• ​​荸荠冰糖藕羹​​：荸荠与藕块慢炖，加冰糖调味，​​清热开胃​​，其中的藕节多糖可增强免疫力，缓解夏季倦怠。
• ​​白鲫滚荷包蛋​​：鲫鱼与荷包蛋同煮，​​祛湿开胃​​，鲫鱼卵磷脂搭配鸡蛋蛋白质，易消化且补益气血。
• ​​薏米红豆粥​​：薏米与红豆提前浸泡后熬粥，​​健脾利水​​，红豆的铁含量可改善夏季气血不足，薏米需孕妇慎用。

烹饪时需注意：阳虚体质可将鸭肉替换为乌鸡，搭配生姜；湿热重者多食苦瓜、黄瓜，但避免与寒凉食材同用。小满饮食贵在“清补”，忌过度辛辣油腻，通过温和调理为长夏健康打下基础。