​​2025年小满祛湿一周七天午餐食谱的核心在于结合时令食材与中医养生理论，通过清淡利湿的搭配帮助身体排湿解暑。​​重点包括：​​鲫鱼荷包蛋汤的温补祛湿、冬瓜草鱼煲的平肝利水、苦瓜排骨汤的清热泻火，以及薏米红豆粥的健脾渗湿​​，每日食谱兼顾营养与功效，适合湿热体质人群。

周一：​​鲫鱼炒荷包蛋​​
白鲫鱼煎至微黄后与荷包蛋同煮，加入姜片和胡椒粉，既开胃又促进湿气代谢。搭配凉拌芹菜豆腐，增强平肝清热效果。

周二：​​冬瓜草鱼煲​​
草鱼煎至金黄与冬瓜块炖煮2小时，汤色奶白时加盐调味。此汤能缓解暑湿引起的乏力，辅以清蒸小黄鱼补充优质蛋白。

周三：​​苦瓜排骨汤​​
苦瓜去瓤切块与排骨慢炖，适合湿热重的人群。搭配青椒炒鸭块，温中健脾，平衡苦瓜的寒性。

周四：​​土茯苓双豆猪瘦肉汤​​
土茯苓、赤小豆与祛湿豆同煲，清热解毒的同时利水消肿。主食可选玉米饭，辅助调中开胃。

周五：​​莲子蜜橘甜汤​​
蒸熟的莲子碾泥与蜜橘瓣搭配，淋琉璃芡，健脾安神。佐以丝瓜炒木耳，补充维生素并清涤胃肠。

周六：​​荠菜生姜鱼头汤​​
鱼头与荠菜短时炖煮，祛湿效果显著。配凉拌海带丝，补充碘元素并促进新陈代谢。

周日：​​薏米红豆粥​​
薏米与红豆焖煮至软烂，作为主食可搭配清淡的凉拌苦瓜，全天饮食以祛湿收尾。

小满时节需避免高糖油腻，食谱中食材如冬瓜、薏米、赤小豆等均属利湿上品，建议根据体质微调食材比例。坚持一周搭配可有效改善困重、食欲不振等湿气症状。