2025年立夏从5月5日开始，持续至5月21日。此时，气温升高，降雨增多，人体新陈代谢加快，补充维生素D尤为重要。以下为7天食疗食谱，帮助您在立夏期间科学补充维生素D。

第一天：清蒸三文鱼

三文鱼富含维生素D，每100克可提供约450IU的维生素D。清蒸能最大程度保留其营养，搭配蒸熟的西兰花和少量柠檬汁，清淡美味。

第二天：香菇炒蛋

香菇是植物性食物中维生素D含量较高的食材，干香菇尤甚。与鸡蛋同炒，既补充维生素D，又增加蛋白质摄入。

第三天：牛奶燕麦粥

强化牛奶是维生素D的优质来源，搭配富含膳食纤维的燕麦，既补充营养，又帮助消化。

第四天：鳕鱼炖豆腐

鳕鱼富含维生素D和优质蛋白质，与富含钙的豆腐搭配，可促进钙吸收。

第五天：蛋黄沙拉

蛋黄是维生素D的天然来源，与生菜、胡萝卜等蔬菜搭配制作沙拉，清爽可口。

第六天：鱼肝油胶囊

鱼肝油是维生素D的浓缩来源，适合快速补充。建议在医生指导下服用，避免过量。

第七天：晒太阳

阳光中的紫外线可促进皮肤合成维生素D，建议在上午10点前或下午4点后晒太阳15-30分钟。

温馨提示

补充维生素D需注意适量，避免过量导致中毒。立夏期间饮食应以清淡为主，多吃蔬菜水果，少食油腻辛辣食物，保持身体健康。