以下是2025年立夏增重一周七天三餐食谱建议,结合营养均衡与热量补充原则制定:
一、周一
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早餐 :燕麦片+蓝莓+全脂牛奶
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午餐 :香酥鸡柳+香菇菜心+糙米饭
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晚餐 :清蒸鱼+炒时蔬(如油麦菜)+红薯
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加餐 :希腊酸奶+坚果
二、周二
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早餐 :全麦吐司+芝士火腿+水果沙拉
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午餐 :红烧牛肉+土豆泥+青椒豆腐
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晚餐 :咖喱鸡+芦笋炒蛋+荞麦面
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加餐 :苹果+花生酱
三、周三
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早餐 :鸡蛋煎饼+水蒸蛋+凉拌黄瓜
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午餐 :宫保鸡丁+木耳炒饭+紫薯
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晚餐 :烤羊排+烤南瓜+意面(全麦)
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加餐 :香蕉+酸奶
四、周四
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早餐 :花生酱燕麦+香蕉+低脂牛奶
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午餐 :辣子鸡丁+酸菜鱼+糙米饭
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晚餐 :香煎虾仁+炒四季豆+馒头
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加餐 :酸奶+水果拼盘
五、周五
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早餐 :三文鱼沙拉(生菜+三文鱼+坚果)+全脂牛奶
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午餐 :烤鸡腿+土豆泥+香菇青菜
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晚餐 :牛肉炒面+青椒肉丝+紫薯
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加餐 :希腊酸奶+核桃
六、周六
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早餐 :吐司+火腿+鸡蛋羹
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午餐 :红烧肉+清炒时蔬+荞麦面
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晚餐 :烤鱼+芦笋炒蛋+馒头
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加餐 :水果沙拉+低脂酸奶
七、周日
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早餐 :燕麦片+蓝莓+全脂牛奶
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午餐 :宫保鸡丁+木耳炒饭+紫薯
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晚餐 :烤羊排+烤南瓜+意面(全麦)
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加餐 :香蕉+酸奶
饮食原则
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热量密度 :选择高热量食物(如坚果、油炸食品、全脂奶制品);
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蛋白质补充 :每日摄入1.2-1.5g蛋白质/公斤体重,优先鸡胸肉、鱼虾、蛋类;
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分餐与加餐 :每日5-6餐,加餐选择酸奶、坚果或水果;
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避免极端 :避免完全戒断碳水,可每周安排1次“欺骗餐”防止代谢下降;
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水分补充 :每日至少2L水,餐后适量饮用。
注意事项
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食谱中的油盐需控制在健康范围内,建议使用橄榄油、蒸煮等方式替代油炸;
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肉类建议搭配膳食纤维丰富的蔬菜,促进消化吸收;
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若存在特殊饮食限制(如过敏、疾病),建议咨询营养师调整方案。