清明时节是儿童“猛长期”的关键阶段，通过科学饮食搭配可有效促进身高发育。2025年推荐食谱聚焦高钙、高蛋白、维生素丰富的时令食材，如牛奶、鸡蛋、菠菜、猪肝、南瓜等，结合传统养生智慧与现代营养学，助力孩子春季长高10公分。

1. 高钙高蛋白组合
   早餐推荐牛奶麦片粥配鸡蛋泡泡或山药小米粥，补充优质蛋白和钙质；午餐可选择红豆薏米饭搭配葱爆羊肉或红烧茄子，强化骨骼生长所需营养；晚餐以牛肉蔬菜汤或茭白炖豆腐为主，清淡易吸收。牛奶、豆腐、鸡蛋等食材每日穿插搭配，确保钙和蛋白质的持续供给。

2. 补铁补血食材
   菠菜猪肝汤和黑木耳炒鸡蛋是补铁黄金组合，预防贫血并促进血液循环，为生长提供充足氧气。猪肝需用淡盐水浸泡去腥，菠菜焯水减少草酸，保留铁元素吸收率。

3. 时令蔬菜与粗粮
   清明野菜如荠菜、香椿（焯水后）富含维生素C和钙，可制成荠菜煎饼或香椿炒蛋；薏米、糙米等粗粮与大米搭配，增强膳食纤维和B族维生素摄入，帮助消化吸收。

4. 助眠安神搭配
   晚餐宜清淡，推荐莲子百合小米粥或南瓜牛奶汤，富含色氨酸和钙，稳定神经系统并提升睡眠质量，夜间生长激素分泌更旺盛。

把握清明饮食“温补不燥、荤素均衡”原则，连续一周按需调整食谱，配合适量运动与早睡，孩子身高增长效果更显著。