2025年春分时节,富含维生素的三餐食谱应注重时令食材搭配,以新鲜蔬果、优质蛋白和全谷物为主,通过多样化烹饪方式保留营养,助力增强免疫力与调节新陈代谢。
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早餐:唤醒活力的维生素源泉
推荐南瓜提子小馒头搭配清煮鸡蛋,补充维生素A和B族;或选择西红柿肉丝汤面配火龙果拼盘,富含维生素C和膳食纤维。加餐可添加蓝莓干或纯牛奶,提升抗氧化能力。 -
午餐:均衡营养的维生素组合
彩椒菌菇鸡丁与上汤肉末冬瓜提供维生素C和矿物质,搭配紫米米饭增强饱腹感;龙利鱼蒸豆腐含优质蛋白与维生素D,辅以莲藕肉丁补充微量元素。 -
晚餐:轻盈消化的维生素补给
香芋米饭配西红柿炖牛腩,番茄红素与铁元素协同吸收;或选择青笋炒牛柳搭配菠菜,维生素K与叶酸助力夜间代谢。
春分饮食需兼顾色彩多样性与烹饪清淡,避免过度加工,最大化保留天然维生素。