2025年春分时节，昼夜平分，气候温暖湿润，是调整饮食、养护身体的重要节点。以下是一份低钠食谱，帮助您在这一天保持健康饮食，享受春日生机。
早餐：清爽低钠粥
推荐菜谱：
- 枸杞黑豆粥
材料：黑豆30g，枸杞子20g，大米50g，清水适量。
做法：将黑豆提前浸泡4小时，与大米一同放入锅中，加入枸杞子，加水煮沸后转小火熬煮成粥，调味即可。
功效：黑豆富含优质蛋白和膳食纤维，枸杞子滋肝补肾，适合春分时节调养脾胃。
午餐：低钠春日沙拉
推荐菜谱：
- 时蔬鸡胸肉沙拉
材料：生菜、黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉、橄榄油、柠檬汁。
做法：将生菜洗净撕成小片，胡萝卜和黄瓜切丝，鸡胸肉煮熟切片；将所有食材混合，淋上橄榄油和柠檬汁拌匀即可。
功效：低钠、高纤维，提供充足的维生素和蛋白质，增强免疫力。
晚餐：清淡蒸鱼
推荐菜谱：
- 清蒸鲈鱼
材料：鲈鱼1条，葱丝、姜丝、生抽、料酒适量。
做法：将鲈鱼洗净后用料酒腌制10分钟，放入蒸锅中，加入葱丝和姜丝，蒸8-10分钟；出锅后淋上生抽即可。
功效：鲈鱼富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，清蒸方式最大程度保留营养，低钠更健康。
总结与提示
春分时节，饮食应以清淡、低钠为主，避免高盐、油腻食物。通过合理搭配食材，如黑豆、枸杞、鸡肉等，既能满足营养需求，又能顺应节气变化，调养身体。注意减少加工食品摄入，多选择新鲜食材，让健康与美味并存。
