甘肃秋子水果叫海棠果,又称红厚壳、胡桐等,是甘肃河西走廊地区秋季的特色水果之一。
1. 基本特点
海棠果属于蔷薇科乔木的果实,果实色泽鲜红,果肉黄白色,酸甜香脆,果香馥郁,营养丰富,是高糖水果。
2. 营养价值
海棠果每100克果肉含糖量约19.2%,富含维生素和矿物质,有助于增强免疫力,促进消化。
3. 种植环境
海棠果喜水、喜农家肥,适宜在甘肃河西走廊的气候条件下生长,两年结一次果,果实成熟时满树红果,十分美观。
4. 当地文化
在甘肃张掖等地,海棠果是中秋节的传统食物,象征着团圆和丰收。民间有俗语“八月十五秋子红,小孩子吃上沟子疼”,体现了人们对这种水果的喜爱。
5. 市场现状
随着市场需求的变化,海棠果的种植逐渐减少,逐渐成为一种稀有的地方特产,价格较高,一斤约50元。
总结
甘肃秋子水果,即海棠果,不仅是地方特色水果,更承载着深厚的文化意义。它酸甜可口、营养丰富,是秋季不可错过的美味。