2025年秋分调养气血的一周食谱应注重滋阴润燥、健脾补血,结合当季食材如山药、红枣、黑芝麻等,通过早餐粥品、午晚餐荤素搭配及茶饮辅助,实现温和进补。
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周一食谱
早餐:南瓜小米粥(补脾暖胃)搭配蒸山药;午餐:莲藕排骨汤(滋阴养血)配糙米饭;晚餐:清炒菠菜(补铁)与蒸南瓜。加餐:红枣枸杞茶。 -
周二食谱
早餐:黑芝麻核桃糊(润燥补肾)配全麦面包;午餐:当归炖乌鸡(补气活血)配木耳炒百合;晚餐:红薯粥(健脾)与凉拌黑木耳。加餐:桂圆苹果茶。 -
周三食谱
早餐:红豆桂圆粥(补血安神)配水煮蛋;午餐:鲫鱼豆腐汤(温补脾胃)配荞麦面;晚餐:胡萝卜炒牛肉(补肝血)与紫菜蛋花汤。加餐:蜂蜜柚子茶。 -
周四食谱
早餐:燕麦红枣粥(养心润肺)配蒸玉米;午餐:羊肉萝卜汤(驱寒暖身)配杂粮饭;晚餐:蒜蓉西兰花(清肠)与蒸鳕鱼。加餐:菊花陈皮茶。 -
周五食谱
早餐:紫米莲子粥(滋阴固肾)配蒸芋头;午餐:花生猪蹄汤(胶原蛋白)配糙米饭;晚餐:番茄炖牛腩(补铁)与凉拌黄瓜。加餐:玫瑰红糖茶。 -
周六食谱
早餐:银耳百合羹(润肺)配南瓜馒头;午餐:香菇炖鸡(增强免疫)配藜麦饭;晚餐:清蒸茄子(活血)与海带排骨汤。加餐:山楂麦芽茶。 -
周日食谱
早餐:五红汤(红豆、红枣、红皮花生、枸杞、红糖)配蒸红薯;午餐:黄芪枸杞炖乳鸽(益气)配小米饭;晚餐:芦笋炒虾仁(补阳)与冬瓜薏米汤。加餐:姜枣茶。
秋分时节昼夜温差大,此食谱通过温补与清润结合,避免燥热上火,同时顺应“收敛气血”的自然规律。建议根据体质微调食材,坚持一周可改善疲劳、手脚冰凉等问题。