汉中市盛产柑橘类水果(如城固蜜桔、褒河蜜橘)、猕猴桃(如城固猕猴桃)、草莓、樱桃及西瓜(如洋县西瓜)等,以口感鲜美、营养丰富著称,其中柑橘和猕猴桃是当地最具代表性的特色产品。
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柑橘类水果
汉中是柑橘优势产区,城固蜜桔和褒河蜜橘尤为突出,果实色泽金黄或橙红,皮薄多汁,酸甜适中。城固蜜桔还以香气浓郁、果肉无核化渣为特色,适合鲜食或加工。 -
猕猴桃
城固猕猴桃果肉细腻、酸甜可口,富含维生素C,被誉为“水果之王”。当地野生猕猴桃也因独特风味和药用价值受到青睐。 -
其他特色水果
- 草莓:生长周期短、经济效益高,汉中产草莓以鲜甜多汁闻名。
- 樱桃:西乡樱桃果粒饱满,甜度高,色泽鲜艳。
- 西瓜:洋县西瓜品质优良,是夏季消暑佳品。
汉中水果产业依托优越的气候和土壤条件,形成了多样化的优质产品,既满足市场需求,也成为当地农业经济的重要支柱。