延安路上有名的杭帮菜餐厅包括杭州酒家、新白鹿餐厅和外婆家,它们各具特色,深受食客喜爱。
一、杭州酒家:传统杭帮菜的代表
杭州酒家是延安路上的老字号餐厅,始建于1921年,位于延安路205号,是杭帮菜的标志性品牌。餐厅主打“饮食多元,顺应四时”的理念,精选当季食材,结合传统杭帮菜技艺,打造出多款经典菜品,如龙井虾仁、杭州熏鱼和闷骚南瓜。这些菜品不仅味道鲜美,还注重健康饮食,适合各类食客。
二、新白鹿餐厅:性价比高的选择
新白鹿餐厅位于延安路258号湖滨银泰in77,以其温馨的西湖主题装修和专业的服务著称。餐厅的杭帮菜味道中规中矩,招牌菜包括东坡肉和西湖醋鱼。东坡肉炖得肥而不腻,西湖醋鱼则酸甜可口,整体性价比高,非常适合家庭聚餐或朋友聚会。
三、外婆家:地道杭帮菜体验
外婆家位于延安路98号西湖银泰城A馆5层,是一家环境优雅的杭帮菜餐厅。其招牌菜包括杭州小笼包和红烧肉。杭州小笼包皮薄馅多,搭配姜醋风味独特;红烧肉则香甜软糯,入口即化。餐厅位置便利,无需长时间排队,适合购物后顺便品尝美食。
总结
延安路上的杭帮菜餐厅各具特色,杭州酒家以传统杭帮菜闻名,新白鹿餐厅性价比高,外婆家则提供地道杭帮菜体验。无论你是初次到访杭州还是本地食客,这些餐厅都能满足你对杭帮菜的期待,值得一试!