陕西是中国重要的水果产区，​​以苹果、猕猴桃、樱桃、葡萄、石榴等为核心​​，凭借独特的地理环境和气候条件，培育出多款享誉全国的特色水果。​​苹果产量全国第一​​，猕猴桃全球占比高达三分之一，临潼石榴被誉为“果中珍品”，大荔冬枣脆甜多汁，富平柿子制饼品质绝佳，展现了陕西水果的多样性与高品质。

1. ​​苹果​​：陕西渭北黄土高原是世界苹果最佳优生区，洛川苹果、白水苹果为国家地理标志产品，以果形端正、脆甜多汁著称，产量占全国四分之一。
2. ​​猕猴桃​​：周至县是全球猕猴桃黄金产区，果实酸甜细腻，维生素C含量极高，眉县猕猴桃更是全国唯一的国家级批发市场所在地。
3. ​​樱桃​​：灞桥樱桃颗粒饱满，澄城大樱桃甜度高，上市早，陕西樱桃产量全国第三，被誉为“中华名果”。
4. ​​葡萄与石榴​​：户县葡萄果肉细脆，玫瑰香味浓郁；临潼石榴籽肥渣少，历史上曾是皇家贡品，居全国五大名榴之首。
5. ​​特色果品​​：大荔冬枣脆甜如蜜，富平尖柿制成的柿饼纤多味甜，城固蜜桔皮薄多汁，陕北红枣肉厚营养丰富，各具地域特色。

陕西水果不仅品质优异，更通过科技创新和品牌建设推动产业升级。无论是鲜食还是加工，这些水果都成为陕西农业的“甜蜜名片”，值得消费者深入探索和品味。