广西作为中国水果产量第一大省,其独特的地理环境和气候孕育了众多风味鲜明、营养丰富的水果,其中最具代表性的10种包括:百色芒果、灵山荔枝、沙田柚、百香果、沃柑、龙眼、金桔、火龙果、砂糖橘和恭城月柿。
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百色芒果
以果肉细腻、甜度高闻名,富含维生素C和胡萝卜素,是国家地理标志产品,尤其以桂七芒品种最为独特,香气浓郁且纤维少。 -
灵山荔枝
果大核小,肉厚多汁,历史上曾是皇家贡品。其甜中带微酸的风味和丰富的抗氧化成分,使其成为夏季热门水果。 -
沙田柚
“柚中之王”的美誉源于其梨形外观和清甜无渣的果肉,耐储存且富含维生素B,秋冬季节的滋补佳品。 -
百香果
“果汁之王”称号得主,果香浓郁,酸甜可口,北流市作为主产区,其果实以高果汁率和独特风味畅销全国。 -
沃柑
柑橘家族新贵,皮薄易剥,甜度适中且无籽,武鸣沃柑因昼夜温差大形成独特糖酸比,广受消费者喜爱。 -
龙眼(桂圆)
传统滋补水果,果肉晶莹剔透,晒干后药用价值更高,常用于缓解失眠、贫血,广西龙眼以肉厚味甘著称。 -
金桔
小巧玲珑,皮脆肉嫩,可连皮食用,融安县金桔以“甜而不辣”的特色成为地理标志产品,兼具食用与药用价值。 -
火龙果
红心火龙果因花青素含量高而备受推崇,广西产的火龙果色泽鲜艳,口感清甜,兼具观赏与食用性。 -
砂糖橘
皮薄如纸,甜润无渣,西林砂糖橘以高糖低酸的特点成为春节档热门水果,富含维生素C和纤维素。 -
恭城月柿
加工后的柿饼霜白如雪,肉质Q弹,具有降血压功效,鲜果则脆甜多汁,是广西特色经济作物之一。
广西这10种水果不仅风味独特,更承载着地域文化与产业价值,从热带到亚热带,四季轮转为全国餐桌带来多样化的甜蜜选择。