广西北海作为热带海滨城市,盛产多种特色水果,以下是主要特产及品种的整理:
一、核心特产水果
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荔枝
北海是广西重要荔枝产区,品种包括妃子笑、桂味、鸡嘴荔等,其中香山鸡嘴荔以果核形似鸡嘴著称,被誉为“一尝鸡嘴荔,不食天下果”。
- 地理标志产品 :灵山荔枝、麻垌荔枝、香山鸡嘴荔等获得地理标志认证。
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龙眼
合浦产龙眼最著名,果肉晶莹剔透,富含蛋白质、维生素B族等,可食用或加工成罐头、干品,具有安神补脾功效。
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香蕉
涠洲岛“火山岛”香蕉单株产量高,果型整齐,含可溶性固形物21%,是优质热带水果。
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椰子
中国最大椰子种植基地之一,果肉清甜,可生食或制成椰汁、椰油,是夏季解暑佳品。
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芒果
口感细腻,维生素C含量高,适合制作芒果汁、班戟等甜品。
二、其他特色水果
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黄皮果(番石榴) :酸甜多汁,富含维生素C和矿物质,有消暑润肺功效。
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龙眼 :果肉细腻,含铁、锌等微量元素,可炖汤或晒干。
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火龙果/百香果 :热带水果,富含膳食纤维和抗氧化物质。
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菠萝蜜 :果肉肥厚,含蛋白酶助消化,有“热带水果皇后”之称。
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木菠萝(树菠萝) :涠洲岛特产,可食用或加工成果酱、干果。
三、时令水果
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春季 :杨梅、草莓、桑葚等浆果类水果丰收。
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夏季 :合浦龙眼、香山鸡嘴荔等荔枝品种集中成熟。
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秋季 :甜瓜(如银海甜瓜)清甜多汁,适合清热解暑。
四、种植优势
北海气候宜人,土壤肥沃,适合种植荔枝、龙眼、香蕉等亚热带水果,且部分品种如香山鸡嘴荔、合浦龙眼已形成地理标志产业。