五味汤以五味子、甘草、生姜、红枣、枸杞为核心食材,通过简单熬煮实现滋补养生、调节免疫力、促进消化的功效,适合亚健康人群日常调理。
做法分为三步:
- 食材准备:五味子5克、甘草3克、生姜3片、红枣5颗、枸杞10克,清水浸泡10分钟;
- 熬煮方法:食材加1升水煮沸后转小火煮20分钟,滤渣取汤;
- 调味饮用:可添加少量蜂蜜或红糖,温热饮用效果最佳。
核心功效包括:
- 抗氧化防衰老:五味子含五味子素,清除自由基,延缓细胞老化;
- 增强免疫:红枣与枸杞富含多糖和维生素,促进白细胞活性;
- 调节肠胃功能:甘草抗炎,生姜驱寒,缓解腹胀与消化不良;
- 护肝养心:五味子促进肝细胞修复,红枣补气血,改善心悸疲劳。
五味汤建议每周饮用2-3次,长期坚持可改善体虚、疲劳及代谢问题,但体质湿热或孕妇需咨询中医后饮用。