新手建议从清淡的茶开始，如绿茶和白茶。

对于刚开始接触茶的新手，选择适合自己的茶很重要。以下是几种适合新手的茶，以及它们的特点：

1. 绿茶：绿茶是未发酵的茶，保留了茶叶的原始味道和香气。它富含抗氧化剂，有助于提神醒脑。绿茶的口感清爽，适合在早晨或午后饮用。关键亮点：未发酵、抗氧化剂、清爽。

2. 白茶：白茶是轻度发酵的茶，味道清淡，香气清新。它富含氨基酸，有助于提高免疫力。白茶的口感柔和，适合在任何时间饮用。关键亮点：轻度发酵、氨基酸、柔和。

3. 乌龙茶：乌龙茶是半发酵的茶，结合了绿茶和红茶的特点。它有独特的花香和果香，味道醇厚。乌龙茶适合在餐后饮用，有助于消化。关键亮点：半发酵、花香果香、醇厚。

4. 红茶：红茶是完全发酵的茶，味道浓郁，香气丰富。它富含咖啡因，有助于提神。红茶适合在寒冷的冬天饮用，可以温暖身体。关键亮点：完全发酵、浓郁、温暖。

5. 花茶：花茶是以茶叶为基础，加入花卉制成的茶。它有各种口味，如玫瑰、菊花和桂花。花茶的味道清淡，香气宜人，适合在休闲时饮用。关键亮点：茶叶加花卉、清淡、香气宜人。

总结来说，新手可以选择清淡的绿茶或白茶开始，逐渐尝试其他种类的茶，以找到自己喜欢的口味。记住，茶是一种健康的饮品，适量饮用对身体有益。