菠萝、枇杷、杨梅、香蕉、蜜柚

福建4月可采摘的水果种类丰富，结合不同地区的特色及应季品种，整理如下：

一、热带及亚热带水果

1. 香蕉

   4月是香蕉的成熟季，福建香蕉以细腻口感著称，可鲜食或制作香蕉干。

2. 枇杷

   春季早熟品种如云霄枇杷、永春芦柑等，4月下旬开始上市，果肉软绵多汁。

3. 杨梅

   浮宫杨梅等品种在5月成熟，但4月下旬已有少量上市，果大汁多，甜爽开胃。

4. 菠萝

   包括凤梨、小菠萝等，水分充足，酸甜开胃，是热带水果代表。

二、柑橘类水果

1. 蜜柚

   琯溪蜜柚等品种4-10月陆续成熟，果皮薄、汁多，酸甜微寒，具有美容养颜功效。

2. 柚子

   柚子类水果在春季开始成熟，福建产的柚子清甜多汁，可生食或制柚茶。

3. 文旦柚

   4月可采摘，果肉清甜微酸，富含维生素C。

三、其他特色水果

1. 荔枝

   4月是荔枝初熟期，果肉晶莹剔透，但需注意控制摄入量以防上火。

2. 龙眼

   诏安龙眼等品种4月已进入成熟季，果肉软糯，含铁元素丰富。

3. 桑葚

   酸甜多汁，富含花青素，可生食或泡水饮用，有滋阴补血功效。

4. 火龙果

   部分品种4月已成熟，果肉粉红或白色，富含膳食纤维。

四、时令蔬菜补充

• 桑葚 ：需及时采摘避免烂掉，可鲜食或制酱。

• 枇杷 ：分早熟品种，果核小、水分足，润喉解渴。

注意事项

• 芒果等热带水果可能引发过敏，过敏者需谨慎食用。

• 不同品种水果甜度、口感差异较大，建议根据喜好选择。

以上信息综合了福建各地水果的成熟周期及特色，供参考。