杭州十大名茶以西湖龙井为首，兼具历史底蕴与品质特色，是江南茶文化的核心代表关键亮点**：西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝闻名，安吉白茶因独特白化品种成为绿茶珍品，径山茶则凭千年禅茶文化跻身名茶之列。
- 西湖龙井：中国十大名茶之首，产自西湖周边群山，手工炒被列为非遗，明前茶尤为珍贵。
- 安吉白茶：虽名“白茶”实为绿茶，叶白脉翠，氨基酸含量高，口感鲜甜如兰。
- 径山茶：唐代径山寺禅茶起源，外形细嫩带毫，汤色清亮，日本茶道亦受其影响。
- 千岛玉叶：产自淳安千岛湖，扁平挺直似龙井，滋味醇厚带栗香，国家地理标志产品。
- 天目青顶：临安天目山特产，条索紧结，耐冲泡，有“高山云雾茶”的独特清冽感。
- 云绿：桐庐高山茶，形似莲心，冲泡时芽叶竖立如雪浪，获国际茶博会金奖。
- 鸠坑毛尖：淳安历史名茶，宋代贡品，芽叶肥壮显毫，带自然花果香。
- 九曲红梅：杭州少有的红茶代表，乌润卷曲，汤色红艳，蜜香浓郁。
- 天尊贡芽：桐庐半烘炒绿茶，宋徽宗时期贡茶，形似凤羽，回甘持久。
- 建德苞茶：卷曲如螺，白毫密布，因明代“苞茶”工艺得名，鲜爽度极高。
杭州名茶融合生态优势与匠人技艺，从龙井的皇家贡品到径山的禅茶一味，每一款都值得细品。建议春季前往产地体验采制，或选择正规渠道购买带防伪标识的产品。
