草莓、枇杷、菠萝、车厘子
杭州3月的应季水果种类丰富,结合多个权威来源的信息整理如下:
一、代表性时令水果
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草莓
被誉为“春天第一果”,富含维生素C、膳食纤维,具有补血、润肺等功效,适合春季食用。
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枇杷
春季早熟水果,果皮有绒毛,未熟时青绿,香气浓郁,可鲜食或制成果酱、罐头。
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菠萝
热带水果,春季成熟的菠萝香气浓郁、甜酸适口,可鲜食或加工制品,具有生津止渴、助消化作用。
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车厘子
富含抗氧化物质,口感紧实多汁,适合春季直接食用或制作果酱。
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柑橘类水果(如橙子、柚子)
春季可购买到青柑或早熟品种,具有解油腻、补充维生素C的作用,但需注意食用时间避免影响钙吸收。
二、其他特色水果
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青枣 :12月至次年3月成熟,含维生素C和矿物质,具有清热解毒功效。
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芒果 :象牙芒、贵妃芒等品种在3月成熟,果肉细腻、香甜,富含膳食纤维。
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柠檬 :春季新鲜柠檬酸味浓郁,可用来制作饮品或调味。
三、选购建议
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枇杷 :优先选择福建、云南产的早熟品种。
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草莓 :注意表皮是否鲜红、无霉变,避免农药残留。
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热带水果 :需通过正规渠道购买,注意保存温度。
以上水果均适合春季食用,可根据个人口味和需求搭配选择。