海南作为热带天堂,全年盛产多种应季水果,品种丰富且四季常新。以下是综合多个权威来源整理的海南应季水果清单及特色说明:
一、春季(3-5月)
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龙眼
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消暑解热,果肉晶莹剔透,含铁和维生素B族。
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三亚等地种植的品种以金煌芒、青芒为主。
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荔枝
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“百果之王”,含多酚类物质有美容功效,适合体质虚弱者。
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琼山市是早熟荔枝主产区,品种包括羊山鹅蛋荔、无核荔等。
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山竹
- “热带果后”,果肉清甜微酸,有润肤降火作用,可生食或煲汤。
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莲雾
- 微碱性水果,可调节肠胃酸碱,粉红色莲雾甜中带酸,适合鲜食。
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香瓜
- 消暑止渴,含维生素C和氨基酸,沙地种植的麒麟西瓜甜度高。
二、夏季(6-8月)
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芒果
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“热带果王”,品种多样(如台农、金煌芒),可蘸辣椒盐食用。
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三亚芒果最出名,以甜度和口感著称。
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菠萝蜜
- “水果皇后”,果肉清甜多汁,含膳食纤维,可缓解疲劳。
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红毛丹
- 酸甜开胃,富含维生素C,热带风味明显。
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火龙果
- 色彩鲜艳,含花青素,有助消化。
三、秋季(9-11月)
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番石榴
- 酸甜多汁,可搭配辣椒盐或糖醋食用,沉甸甸的果肉水分充足。
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杨桃
- 水分丰富,维生素C含量高,有清热生津功效。
四、冬季(12-2月)
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绿橙
- 酸甜开胃,富含维生素C,适合鲜食或榨汁。
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椰子
- 全年常青,可生吃或加工制品,含电解质。
其他特色水果
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榴莲 :金枕、青尼等品种,滋补身体。
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山竹 :解热润肤,生食或煲汤皆宜。
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菠萝蜜 :标志性热带水果,甜度高。
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龙眼 :清甜细腻,夏季食用可缓解燥热。
选购建议 :
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节假日可选购芒果、山竹、榴莲等应季水果;
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荔枝、龙眼等需选表皮光滑、果肉紧实的成熟果;
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菠萝蜜选果干紧、香气浓郁的品种。