海南8月份正值热带水果丰收季,以下为当季特色水果推荐及特点:
一、核心热带水果
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芒果
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品种 :金煌芒、台农芒、贵妃芒等,果肉细腻、甜度高、香气浓郁,富含维生素C和抗氧化物质。
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成熟期 :8月是海南芒果的盛产季,此时果肉最甜,适合直接食用或制作芒果汁、芒果干。
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火龙果
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品种 :红心火龙果甜度高,汁水丰富,含维生素C和膳食纤维,具有清热解暑功效。
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食用建议 :果肉分白/红心两种,红心更甜,可直接食用或用于沙拉、甜品。
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红毛丹
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特点 :外形似荔枝,果肉黄白半透明,需轻剥食用,含天然酶助消化。
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产地 :三亚和保亭种植面积较大,是海南特色水果之一。
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番石榴(那拔)
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口感 :酸甜交织,果肉多汁,富含维生素C和膳食纤维,可生吃或制成果酱、果汁。
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季节性 :8月为丰收季,果皮易剥,是海南热带水果的代表性品种。
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二、其他时令水果
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香蕉 :鹅黄色肉质,香甜软糯,含钾元素,是夏季必备水果。
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榴莲 :热带“果王”,果肉浓郁香甜,可现摘现吃或加工制品。
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杨桃 :五角星形,果肉脆嫩多汁,维生素C含量高,有助消化。
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木瓜 :美容养颜,含木瓜蛋白酶,可生吃或制成木瓜酵素。
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椰子 :全年供应,8月椰汁最甜,可鲜食或加工成椰糖、椰奶。
三、特色热带水果
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黄皮 :6-8月成熟,酸甜开胃,可搭配老盐制成饮品。
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山竹 :5-9月旺季,果肉清甜微酸,含膳食纤维。
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百香果 :9月成熟,维C含量高,可搭配蜂蜜食用。
四、其他推荐水果
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龙眼 :3-7月盛产,果肉清甜,有补血安神功效。
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麒麟西瓜 :4月种植,延续至12月,中间果肉最甜。
提示 :部分水果如芒果、火龙果等品种差异较大,建议购买时认准金煌芒、青芒等优质品种。热带水果易上火,建议适量食用。