三月份海南成熟的水果种类丰富，以下是主要时令水果的整理及特点：

一、热带水果

1. 香蕉

   • 上市时间：3-7月

   • 特点：海南盛产香蕉，3月价格低廉，口感鲜甜，富含膳食纤维，可生食或制成香蕉干。

2. 甘蔗

   • 上市时间：全年供应，3月为尾季

   • 特点：甜度高，含丰富糖分和水分，可鲜食或制糖，兼具清热解暑功效。

3. 芒果

   • 上市时间：3-6月（三亚等产区早熟）

   • 特点：品种多样（如金煌芒、贵妃芒），甜度高，可生食或加工制品，是海南标志性水果。

4. 香瓜

   • 上市时间：3-10月

   • 特点：富含维生素C和苹果酸，果肉清甜多汁，可直接食用或制作成果汁。

5. 龙眼

   • 上市时间：3-7月

   • 特点：热带水果代表，含铁和维生素B族，有补血安神功效，果肉清甜多汁。

6. 草莓

   • 上市时间：1-3月

   • 特点：海南草莓甜度高，适合鲜食或制作草莓酱、果篮。

7. 莲雾

   • 上市时间：3-7月

   • 特点：形似莲花，含丰富膳食纤维，果肉清甜多汁，可生食或加工。

8. 木瓜

   • 上市时间：3-8月

   • 特点：助消化，含木瓜蛋白酶，可生食或制成木瓜干。

9. 菠萝蜜

   • 上市时间：4-9月

   • 特点：热带巨果，含消化酶，可食用果肉或提取蜜汁。

10. 番石榴

    • 上市时间：5-10月

    • 特点：维生素C含量高，果肉酸甜，可生食或制成果酱。

二、其他时令水果

• 火龙果 ：5-10月，富含花青素，果肉分白/红两种。

• 山竹 ：5-8月，热带水果，清甜多汁，含抗氧化物质。

• 红毛丹 ：6-8月，外皮红色，果肉鲜甜，含维生素C。

• 杨桃 ：3-8月，水分充足，可生食或制作杨桃汁。

三、选购建议

• 芒果 ：选果皮略带果粉、香气浓郁的品种。

• 香蕉 ：表皮微绿且无黑斑为佳。

• 龙眼 ：果壳轻薄、果肉紧实者为成熟果。

• 草莓 ：颜色鲜红、蒂部弯曲说明新鲜。

以上水果均可在海南本地采摘体验，部分品种（如芒果、龙眼）建议前往三亚等产区选购。