海南盛产热带水果,全年各月均有特色水果上市,如1-3月的草莓、3-7月的芒果和龙眼、夏季的榴莲和荔枝等,满足不同季节的味蕾需求。以下是海南水果的月份对应表及亮点:
- 春季(3-5月):芒果、龙眼、香瓜集中上市,芒果蘸辣椒盐是本土特色,龙眼皮薄多汁,香瓜籽香甜。
- 夏季(6-8月):榴莲、荔枝、菠萝蜜进入旺季,榴莲香气浓郁,荔枝清甜多汁,菠萝蜜果肉肥厚。
- 秋季(9-11月):莲雾和木瓜为主,莲雾脆嫩解渴,木瓜适合制作甜品或直接食用。
- 冬季(12-2月):草莓和柚子当季,草莓适合采摘体验,柚子皮薄多汁,适合冬季润燥。
海南水果种类丰富,四季皆可品尝到新鲜美味,建议根据季节选择当季水果,口感更佳。