草莓、樱桃、菠萝、猕猴桃等

春季是水果丰收的季节，以下为常见的应季水果推荐及特点：

一、核心应季水果

1. 草莓

   • 每100克含91.3克水分、145千焦能量，富含维生素C（比苹果高7-10倍）、叶酸和钾元素，具有抗氧化、增强免疫力作用，适合春季食用。

2. 樱桃

   • 含丰富维生素C、矿物质和抗氧化物质，中医认为可调节肝气，改善春季肝火旺盛症状，有“春果第一枝”美誉。

3. 菠萝

   • 含菠萝朊酶助消化、稀释血脂，维生素C含量高，可缓解春季消化不良和脂肪沉积。

4. 猕猴桃

   • 富含维生素C、维生素E和膳食纤维，有助于增强免疫力、促进肠道健康，适合喜欢酸甜口感的人群。

二、其他特色水果

• 桑葚 ：含活性蛋白、鞣酸和脂肪酸，可提高免疫力、助消化，改善春季食欲不振。

• 枇杷 ：传统中医认为能润肺止咳，果实清甜多汁，适合咳嗽痰多者。

• 杨桃 ：含草酸、柠檬酸，可生津止渴、降血脂，但需注意草酸摄入量。

• 芒果 ：热带水果，维生素A和C丰富，有助提升免疫力，可制成果酱或饮品。

三、时令水果补充

• 青枣/枇杷叶 ：青枣酸甜开胃，枇杷叶润肺止咳，适合春季干燥气候。

• 梨 ：清热生津，可缓解春季咽喉不适，需选择水分充足、果肉脆嫩的品种。

四、地域性水果

• 山东烟台苹果 ：脆甜多汁，富含果酸和矿物质，适合生食或加工制品。

• 云南蒙自石榴 ：软籽石榴含抗氧化物质，有助于消化和预防贫血。

小贴士 ：

• 草莓宜选表面均匀、香气浓郁的成熟果实；

• 菠萝表皮略带果粉且气味清新者为佳；

• 柑橘类水果表皮有光泽、果肉紧实多汁为新鲜标志。