云南普洱茶的山头众多，每个山头都有其独特的特点和风味。以下是一些主要的普洱茶山头及其特点：
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班章：老班章是普洱茶中的“王者”级别，茶气刚烈，厚重醇香，霸气十足。其条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛，香气很强，在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到，香气下沉，暗香突出，新茶明香更显，1至4年的香型总体呈花蜜香型，兰香感明显，且杯底留香。茶气足，茶汤口感饱满，分布均匀，生津快，回甘长，很有厚度和刚度，入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。
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易武：易武茶以阴柔著称，是普洱茶中的皇后。其条索黑亮、较长、泡条，汤色金黄，苦涩较轻，香气较好，由于矮化和长于山林的特点，山野气韵不同寨子的有所区别。水柔，挂杯持久，杯底留香，入口后各种味道马上散开使得人心旷神怡。而且易武茶内质好，含有很多丰富的元素，氨基酸含量也很高，鲜香的同时汤感很滑润，而且生津回甘的回味也很不错，持久度也非常高。
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冰岛：冰岛茶是典型的勐库大叶乔木树，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特。其滋味偏向于甜爽，茶汤香气高扬，茶香有蜜、兰、冰糖香，其中以冰糖香为主，最持久。有人把冰岛茶形容成女人茶，其香气很柔和，与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不事张扬，像一位款款而行的女子，迷人而不媚人。
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老曼峨：老曼峨古树普洱茶品，独特的滋味独具绵长和清爽。再加上古茶园好的生态环境，不施用农药和化肥，确保老曼峨古树茶和乔木茶的独特品质。其茶以“苦”闻名，受惠于当地独有的自然气候和优良的土质，老曼峨的古树茶茶气充足，汤色通透明亮，滋味浓烈厚实，耐冲泡，久泡香气更足。老曼峨古树茶叶型肥大厚实，春茶却显得难一下喉，汤质厚，特别霸气，苦很重还略涩，香高，青味重，生津好，韵足，回甘好。
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南糯：南糯山是典型的生态环境保护良好的高山茶区。在南糯山得天独厚的自然环境庇佑下所出产的茶，具有香气清雅、汤质饱满、回甘绵润，山野气韵强烈，叶片肥厚、耐泡度高，等显著特点，是品质较为出众的普洱茶。因生态环境较为优越，古茶树上还有螃蟹脚和野生菌等寄生物。这些也使得南糯山古茶树，品饮时具有较为鲜明而强劲的山野气韵。冲泡时挂杯香为馥郁蜜香，轻嗅喷薄而出，香气充盈整个鼻间，令人怡悦，是一款品质优良性价较高的茶品。
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勐宋：勐宋是勐海最老的古茶区之一，从勐宋保塘村留下的几十亩特大型古茶树来分析，勐宋山区少数民族种茶的历史与南糯山少数民族种茶的历史一样悠久。因环境良好，适宜茶树生长，因而使得勐宋普洱茶品质极佳。古茶树分布范围广、品种多、口感差异较大，其中最有名的便是那卡。那卡茶高香、口感靠前，刺激性较大，是勐宋古茶区中最具代表性的古树茶，有“茶中贵族”的美誉。勐宋古树茶回甘持久耐泡，滋味浓烈厚实，久泡有余香。入口苦味重，但化得很快，回甘很好，茶品独特的滋味独具绵长和清爽。
总的来说，云南普洱茶的各个山头都各具特色，无论是口感还是香气都有着各自的优点，深受茶友们的喜爱。
