普洱茶的六大茶山根据历史记载和产区划分，主要分为 古六大茶山 和 新六大茶山 两类，具体如下：

一、古六大茶山

1. 攸乐茶山

   • 位于云南省景洪市，属基诺族聚居地，古称“基诺山”。

   • 茶叶条索黑亮，口感肥厚，回甘生津，汤色淡桔黄，具有浓郁的山野气韵。

2. 革登茶山

   • 位于勐腊县，是古六大茶山中面积最小的茶山。

   • 茶叶属乔木中小叶种，香气淡雅，汤色深桔黄，回甘生津能力较强。

3. 倚邦茶山

   • 位于勐腊县中北部，海拔最高，曾为清朝皇家贡茶。

   • 茶叶以小叶种为主，芽头细短，汤色黄绿，叶底黄绿，香气高扬，带有花蜜香。

4. 莽枝茶山

   • 位于勐腊县，与倚邦相邻，茶树大叶种为主。

   • 茶汤深黄，滋味醇厚，回甘强烈，兼具花香与蜜香。

5. 蛮砖茶山

   • 位于古六大茶山中心，茶园保存完好。

   • 茶叶大叶种为主，香气浓郁，汤色红黄，口感柔和。

6. 曼撒茶山（易武山）

   • 位于勐腊县，茶园面积最大，现称易武。

   • 茶叶微苦涩，香气高亢，回甘生津显著，汤色深黄透亮，是普洱茶最著名的产区之一。

二、新六大茶山

1. 南糯茶山

   • 位于澜沧县，属热带雨林气候，茶树品种独特。

   • 茶汤红润透亮，滋味鲜爽，带有热带水果香。

2. 南峤茶山

   • 位于景洪市，地理位置偏远，生态环境原始。

   • 茶叶紧结，香气清幽，口感独特。

3. 勐宋茶山

   • 位于澜沧县，茶园管理规范，茶叶品质稳定。

   • 茶汤金黄，滋味醇厚，兼具传统与现代风格。

4. 巴达茶山

   • 位于景洪市，茶树生长于高海拔地区。

   • 茶汤红润，香气浓郁，回甘生津能力较强。

5. 布朗茶山

   • 位于景洪市，茶园面积较大，生态多样。

   • 茶汤微绿，口感清爽，带有自然野趣。

6. 景迈茶山

   • 位于澜沧县与缅甸交界，茶树品种稀有。

   • 茶汤金黄透亮，香气独特，兼具地域特色与收藏价值。

补充说明

• 古六大茶山 历史悠久，曾是清朝贡茶产地，茶树品种以大叶种为主，汤色偏红黄，香气浓郁。

• 新六大茶山 因行政区划调整形成，茶树品种多样，生态环境差异较大，口感更年轻化。

• 选择茶山时可根据口感偏好（如生津、回甘）和产地特色（如山野气韵、花香）进行搭配。