云南新六大茶山是指云南省近年来新开发的六大优质茶山,与古六大茶山(如西双版纳古六大茶山)并称。新六大茶山的划分存在不同说法,综合权威资料整理如下:
一、主流划分版本
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南糯山
位于勐海县东北流沙河东岸,拥有800年古茶树,茶王树所在地。茶汤金黄透亮,香气带有兰花香和蜜香,口感微苦涩且回甘生津。
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南峤山(勐遮)
勐海县中部平坝,茶树灌木为主,汤色深黄,条索墨黑。香气独特,兼具兰香和蜜香,但回甘较弱。
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勐宋山
东接景洪市,与南糯山对望。茶树灌木成片,汤色深黄,条索紧结,香气一般,生津一般。
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景迈山
位于澜沧县,与勐海县接壤。以乔木古茶园著称,茶汤金黄透亮,香气浓烈,陈化潜力高。
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布朗山
西双版纳南部,与缅甸山水相连。茶树多为古树,汤色桔黄透亮,香气有梅子香和兰香,口感浓烈。
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巴达山
勐海城西,茶园混合野生茶树和栽培型。茶汤金黄,香气清冽,带有梅子香,回甘快。
二、其他划分差异
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布朗山 :部分资料将其归为古六大茶山,但多数新文献将其列为新六大茶山。
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勐宋山 :少数资料将其单独列为新六大茶山,但更多文献包含在主流六大茶山中。
三、补充说明
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气候条件 :新六大茶山多属热带季风气候,年平均气温18℃,雨量充沛,云雾缭绕,适合大叶种茶树生长。
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茶文化 :景迈山因古茶树资源丰富,成为茶文化重要载体;布朗山则与布朗族传统紧密关联。
以上划分综合了地理位置、气候特征及茶叶品质,不同茶山因山头差异形成独特风味,吸引全球茶爱好者。