高杆抗旱，富含功能性成分

紫优11号小麦是一种由中科院遗传与发育研究所农业资源研究中心研发的高性能小麦品种，具有以下特点：

一、品种特性

1. 抗逆性强

该品种通过基因工程改良，具备高杆抗旱特性，适合在旱地种植，对盐碱地等恶劣环境有较好适应性。

2. 高营养与功能性

含硒、锌、花青素等10余种营养成分，其中花青素具有抗氧化功能，硒元素有助于提高小麦抗逆性。

3. 适应性与产量潜力

生育期适中，与当地气候条件匹配，试种结果显示产量和品质均达到预期，适合规模化种植。

二、种植应用

1. 种植技术

采用全膜穴播、精量播种、氮肥后移等现代种植技术，配合绿色防控措施，进一步提升了产量和品质。

2. 区域适应性

除山西和顺县外，该品种在甘肃通渭县等地也取得试种成功，适应不同地理环境。

三、市场前景

1. 高附加值

由于富含功能性成分，紫优11号小麦加工成面粉后营养价值提升，市场竞争力强，可带动农民增收。

2. 产业链延伸

除种植环节，其面粉产品（如紫小麦面粉）已获得“最受欢迎产品奖”，并带动了农业文创产品（如非遗面塑、麦秸秆画）的发展。

四、推广意义

该品种的成功试种推广，体现了我国农业从传统高产型向绿色健康型转型的趋势，有助于提升国家粮食安全与农业可持续发展能力。