根据2025年1月11日至4月11日期间广东地区桂花鱼（鳜鱼）的市场行情数据，价格波动情况如下：

一、当前价格范围

1. 批发市场实时报价

   • 苏州市南环桥农副产品批发市场：35-58元/公斤（折合约35-58元/斤）

   • 广东江门：1.2斤/尾规格收购价23元/斤（约11.5元/公斤）

   • 广东塘头：近期批发价约24.5元/斤

2. 历史价格波动

   • 2025年1月：广东部分区域批发价23元/斤，半个月后下跌至1.2斤/尾规格23元/斤

   • 2025年3月：苏州市场批发价35-58元/公斤

   • 2025年4月：江门、塘头价格回升至24.5元/斤

二、价格影响因素

1. 地域差异

   • 南方养殖技术成熟，产量高，价格相对较低（如江门、塘头）；北方市场多依赖南方苗种，价格较高

   • 例如：江门现杀现售价23元/斤，苏州批发价35-58元/公斤

2. 市场供需

   • 桂花鱼价格受捕捞量、养殖规模、节假日需求等影响。例如春节前后需求增加，价格可能上涨

   • 2025年7月中旬广东市场曾达38元/斤峰值，但随后回落

3. 销售渠道

   • 活鱼价格通常比冷冻鱼高10%-20%，例如冷冻鱼30元/斤时，活鱼可达33-36元/斤

三、建议

• 采购建议 ：若需稳定供应，建议与养殖户签订长期合作协议；近期价格波动较大，需关注市场动态

• 销售策略 ：批发市场可结合历史价格走势制定定价策略，节假日前储备货源

以上价格仅供参考，实际交易需以当地实时行情为准。