广州雨水多的原因主要有以下几点：

1. 地理位置和气候特点 ：广州位于南亚热带季风气候区，受到暖湿气流的影响，气温高，湿度大，容易形成云层和降水。广州地处珠江三角洲，周围有山脉环绕，容易形成地形抬升，导致空气上升冷却，形成云和降水。广州靠近南海，海洋气流带来的水汽也增加了降水的可能性。

2. 台风和季风气流 ：台风与季风气流携带着大量水分，加之气温与湿度的波动，使得空气中饱含水分的程度显著提升，进而催生出厚重的云层并引发大量降水。

3. 全球气候变化 ：全球气候变暖导致极端天气事件更加频繁，可能增加广州的降雨频率和强度。厄尔尼诺现象也会导致全球范围内的气候异常，包括降水模式的变化，可能会影响广东地区，导致雨水增多。

4. 地形抬升 ：广州周围的山脉环绕，容易形成地形抬升，导致空气上升冷却，形成云和降水。

5. 海洋气流 ：广州靠近南海，海洋气流带来的水汽也增加了降水的可能性。

6. 气温和湿度变化 ：气温与湿度的波动使得空气中饱含水分的程度显著提升，进而催生出厚重的云层并引发大量降水。

7. 城市开发与城市化 ：城市开发与城市化的进程可能会对雨水的分布状况和总量造成影响。

广州雨水多的原因是多种因素共同作用的结果，包括地理位置、气候特点、台风和季风气流、全球气候变化、地形抬升、海洋气流以及气温和湿度变化等。