白凤菜被称为“男人菜”的原因主要有以下几点:
营养价值与保健功效
- 白凤菜含有丰富的氨基酸、胡萝卜素、维生素、膳食纤维、铁、锌、钙、磷等多种人体所需的微量元素。
- 具有消炎、解热、解毒、利尿、降血压等特殊功效,对肝炎、肝硬化、肺炎、肺癌、感冒发烧、肾炎、肠炎、水肿、便秘等疾病具有一定的疗效。
传统用途与地域文化
- 在台湾,白凤菜被广泛用于治疗各种疾病,尤其是肝炎和肝硬化等肝脏疾病,因此被亲切地称为“肝炎草”。
- 由于其独特的营养价值和保健功效,白凤菜在民间有着广泛的认知和应用,尤其是在男性群体中,因其对男性健康的益处而被俗称为“男人菜”。
白凤菜不仅营养价值高,还具有多种保健功效,这些特性可能是其被称为“男人菜”的原因之一。