关于红梅的禁忌，综合不同来源信息整理如下：

一、食用禁忌

1. 过敏者禁用

   红梅含发散性成分，过敏者可能引发皮肤过敏、口舌生疮等不适，需严格避免食用。

2. 体内热盛者慎用

   红梅性凉，过量食用可能加重肝脏负担，导致热症加重。

3. 孕妇及月经期禁用

   孕妇需避免使用，可能影响胎儿或引发不适；月经期女性因气血虚弱，不宜服用。

4. 空腹及肠胃敏感者慎用

   空腹时可能刺激肠胃，肠胃敏感者易引发腹痛、腹泻。

二、使用禁忌

1. 药物相互作用风险

   与其他药物同服可能发生相互作用，需遵医嘱使用。

2. 慎用剂量

   泡水饮用时不宜过浓，每日总用量需控制在1-3克；煎汤服用时建议2-6克。

3. 长期服用副作用

   长期大量服用可能影响肝肾功能，建议短期使用或遵医嘱。

三、养护禁忌

1. 忌积水

   红梅惧怕积水，需保持盆土湿润但不积水，防止烂根。

2. 强光暴晒

   阳光直射会损伤花朵，建议半阴环境养护。

3. 冬季养护注意

   北方冬季寒冷，需移至室内养护，避免冻害。

四、其他禁忌

• 慎用茶饮 ：早上饮用过浓梅花茶可能刺激肠胃，建议饭后半小时饮用。

• 外用需新鲜 ：外用时选择新鲜梅花捣烂，干燥后效果减弱。

特别提示 ：若需药用或长期服用，建议咨询中医师调整剂量与配伍，避免自行调配导致不良反应。