农大761小麦品种在抗病性方面表现突出，综合多个来源的信息，其抗病特性可总结如下：

一、主要抗病性表现

1. 针对小麦病害的强抗性

   农大761对条锈病、叶锈病、白粉病等常见小麦病害具有显著抗性，能有效减少病害对产量的影响。该品种还抗赤霉病、纹枯病等多种病害，进一步保障了产量和品质。

2. 抗逆境与适应性

   除抗病性外，农大761还具备抗盐碱、抗旱、抗倒伏等综合抗逆性。在盐碱地、干旱等恶劣环境条件下仍能保持稳定表现，且株高适中（80-90厘米），穗长8-10厘米，群体大（45-60万粒/穗），养分利用率高。

二、其他相关特性

• 抗逆性综合评估 ：

  根系发达，吸收能力强，对盐碱、干旱等逆境耐受性优异，容重高达838克/升，粗蛋白质含量13.2%，湿面筋含量28.7%，吸水率63.6%，稳定时间23天，属于氮磷高效利用品种。

• 产量与品质 ：

  2022年实打验收亩产达811公斤，盐碱地实打验收亩产569公斤，均高于普通品种。面筋质量好，适合制作面食和烘焙食品，贮藏性佳。

三、品种推广与评价

该品种被山东省列为2023年主要粮油作物小麦主推品种，体现了其高产稳产的综合优势。但需注意，目前搜索结果中存在“东海761”等混淆品种，实际应为不同品种，需以官方推广资料为准。

农大761凭借其强抗病性、高产性和广适应性，成为小麦种植中的优选品种。