赤霉病麦确实也被称为“昏迷麦”或“迷神麦”,这一名称源于患者食用被镰刀菌属真菌污染的麦类后出现的神经系统症状,如意识障碍、步态不稳、形似醉酒等,类似醉酒状态,因此得名。
补充说明:
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别称由来
该名称最早由我国乌苏里江地区农民在20世纪初期发现食用后引发昏迷现象而得名,后逐渐传播至其他地区。
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中毒症状
轻症包括头晕、腹胀、恶心、呕吐;重症可出现肝脂肪病变、肺出血、呼吸急促等,严重时导致昏迷。
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预防与处理
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加热处理是预防赤霉病麦中毒的有效方法,需将温度升至100℃并持续1小时以上;
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若出现中毒症状,应立即就医,尤其是出现肝损伤或呼吸衰竭时。
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赤霉病麦的别称“昏迷麦”是准确且被广泛接受的。