春天广东煲汤宜选择健脾祛湿、养肝清新的汤品，结合权威推荐和地方特色，以下是几款经典汤品及做法：
一、四神祛湿汤（莲子+淮山+薏米+芡实）
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材料 ：莲子20克、淮山30克（干品）、薏米50克、芡实15克、陈皮1片、姜片3片。
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功效 ：调理脾胃，增强免疫力，适合湿气重、脾胃虚弱人群。
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做法 ：食材浸泡20分钟后，与焯水后的瘦肉同煮40分钟，加盐调味。
二、粉葛鸡脚祛湿汤
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材料 ：粉葛50克、鸡脚1只（去爪）、猪骨50克、玉米1根、胡萝卜1根、赤小豆30克、薏米50克、陈皮1片、炒扁豆10克。
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功效 ：除湿驱寒，养颜护肤，适合全家饮用。
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做法 ：粉葛切块与鸡脚、猪骨同煮，加入玉米、胡萝卜增加营养，小火慢炖1.5小时。
三、冬瓜薏米龙骨汤
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材料 ：冬瓜500克、薏米50克、龙骨30克、芡实15克、赤小豆30克、姜片5片。
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功效 ：利尿消肿，缓解疲劳，适合身体浮肿、尿少人群。
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做法 ：冬瓜切块与薏米、赤小豆同煮，加入龙骨增加口感，大火煮开后转小火炖1.5小时。
四、鸡骨草猪横脷排骨汤
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材料 ：鸡骨草15克、猪横脷100克、排骨150克、赤小豆30克、芡实15克、薏米50克、蜜枣5颗、陈皮1片。
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功效 ：清热解毒，消肿止痛，适合熬夜、牙痛、湿气重者。
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做法 ：鸡骨草与猪横脷先煮30分钟，再加入排骨、豆类同炖1小时，加盐调味。
五、淮山茯苓瘦肉汤
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材料 ：淮山30克（干品）、茯苓20克、瘦肉150克、芡实15克、无花果2颗、莲子20克、陈皮1片、姜片2片。
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功效 ：健脾祛湿，提升免疫力，适合春季调理脾胃。
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做法 ：淮山、茯苓、莲子浸泡后与焯水瘦肉同煮2小时，加盐调味。
六、其他推荐汤品
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海底椰雪梨猪骨汤 ：润肺止咳，清热生津，适合春季干燥咳嗽。
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紫菜肉片汤 ：简单易做，适合日常养生。
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丝瓜虾滑汤 ：清新爽口，富含蛋白质。
选择建议 ：
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湿气重 ：优先选四神祛湿汤、冬瓜薏米龙骨汤。- 脾胃虚弱 ：推荐粉葛鸡脚汤、淮山茯苓瘦肉汤。- 易疲劳 ：冬瓜薏米龙骨汤可搭配红枣增强补气效果。 注意事项 ：
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药膳汤需长期饮用才能见效，建议每周煲2-3次。- 症状严重者需结合中成药调理，建议咨询中医师。
