福建莆田的冬至习俗融合了家庭团聚、祈福纳祥与地方信仰，具有独特的文化内涵，主要包含以下要点：
一、核心习俗
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吃汤圆与丸子
莆田冬至以吃汤圆为主，象征团圆美满。部分家庭会制作特制丸子，如：
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团圆寓意 ：普通丸子代表家庭和睦、五谷丰收；
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吉祥造型 ：捏成元宝、聚宝盆、小狗等形状，寄托对财富、平安和六畜兴旺的祈愿；
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客鸟丸 ：豆粒大小的丸子，传说可招喜鹊，象征报喜吉祥。
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搓丸子仪式
冬至前夜（“冬至暝”）全家人围坐，用红烛、福橘、板糖等摆成“大笠弧”（簸箕形），共同搓制丸子。此活动兼具家庭互动与祈福功能，长辈还会在丸子上捏吉祥图案。
二、时间节点与活动
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冬至暝（前一夜）
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点燃红烛，摆上“果岳”桔子（插“三春”）和供品（筷子、生姜、板糖）；
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全家人围坐搓丸子，期间可聊天娱乐，营造温馨氛围。
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冬至早（当天早晨）
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吃“丸子汤”，即用红糖、板糖等熬制的汤底煮丸子，搭配姜片食用；
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举家上山扫墓祭祖，缅怀先人，部分家庭会穿红衣、骑摩托车组成“摩托大军”前往墓地。
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三、文化内涵与传承
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孝道文化 ：传说顺安为孝子，以糯米丸子供奉母亲，后人以此为榜样，在冬至时制作丸子祭祖，传承孝道精神；
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节气与民俗结合 ：冬至作为二十四节气之一，与农业生产周期紧密相关，习俗中蕴含对自然的敬畏与感恩。
四、其他特色
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地域差异 ：城市与农村习俗差异较大，城市家庭更注重仪式感，农村则保留更多传统手工艺（如包汤圆）；
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节令食品 ：除汤圆外，部分家庭还会准备羊肉汤、炸豆腐等食物，丰富节日饮食。
以上习俗代代相传，成为莆田文化的重要标识，体现了家庭团聚、祈福纳祥的核心价值观。
