根据现有信息，福建地区关于冬至放假的情况需要结合具体地区和学校政策综合说明：
莆田地区
莆田市部分学校因当地保留“冬至大如年”的习俗，于2023年12月22日（星期五）安排了1天冬至放假，但12月24日（周日）补课，属于调休安排。其他学校如九中、十五中等也参照执行，但毕业班根据年段调整放假时间。
其他地区
福建省其他城市（如福州市、厦门市等）目前没有普遍安排冬至放假，法定假日仍以国家规定为准，即元旦、春节等11天。
政策依据
冬至本身不是国家法定节假日，法定假日由《全国年节及纪念日放假办法》明确列出。地方性放假安排需依据当地文化习俗或教育部门通知执行。
总结 ：福建部分城市因传统习俗安排了冬至调休放假，但并非全省统一，且非法定假日。建议关注当地教育部门或学校发布的最新通知。
芥蓝、萝卜、白菜、菠菜 霜降前后适合种植的蔬菜种类及种植建议如下： 一、耐寒高产蔬菜推荐 芥蓝 特点：耐寒绿叶蔬菜，适合霜降前后种植，富含维生素C和钙质。 - 种植技巧：选择阳光充足地块，播种后覆盖薄土，保持湿润并定期除草，约15天可收获。 萝卜 特点：秋冬季节生长良好，含维生素C和纤维素，增强免疫力。 - 种植技巧：选择排水良好的土壤，播种后压实并浇水，需耐心等待40-50天收获。
不是 大暑节气 不是 在秋分节气之后，而是在秋分节气之前。大暑是二十四节气中的第十二个节气，也是夏季的最后一个节气，通常出现在每年的7月22日至24日之间。而秋分则是二十四节气中的第十六个节气，标志着秋季的中分点，通常出现在每年的9月22日至24日之间。大暑节气在时间上位于秋分节气之前
以下是综合多个权威来源整理出的最耐旱且易种植的十种蔬菜推荐，供参考： 一、豆科类 绿豆/花生 耐旱性强，种子易发芽，适合沙质土壤，需少量水分。 四季豆（菜豆/芸豆） 耐旱且生长周期短，适合高温环境，需避免积水。 辣椒 热带植物，适应性强，耐旱且抗逆性强，适合多种土壤。 二、根茎类 胡萝卜 耐旱且富含营养，适合疏松肥沃的土壤，生长期短。 萝卜（白萝卜/红萝卜） 生根力强，需水量适中
姜母鸭、鱼丸、糍粑 福建立冬的传统食物因地域差异而丰富多样，综合多个地区的习俗和食材特色，主要包含以下几类： 一、代表性菜品 姜母鸭 做法 ：以红面番鸭为主料，用芝麻油炒香后加入老姜（姜母）和米酒炖煮，兼具鸭肉鲜香与姜的辛香，具有疏肝润肺、养胃健脾等功效。 地域特色 ：厦门、福州等地尤为流行，厦门因红面番鸭和米酒的独特搭配闻名，福州则强调其滋补作用。 鱼丸 特点 ：福州鱼丸以天然海产为原料
关于“广州人为什么要吃福建人”的说法，综合多来源信息分析如下： 一、网络流行梗的起源 该说法源于网络调侃文化，实际并非真实现象。有传闻称因福建籍包工头曾邀请广东人吃饭，后续形成“广东人吃福建人”的习惯性表述。另有说法归因于福建人独特的饮食文化，如海鲜、牛肉的鲜嫩口感与广东饮食的搭配需求。 二、文化差异与饮食习惯 地理与食材因素 广东与福建相邻，海鲜、牛肉等食材流通便利，福建菜以清淡鲜嫩著称
福州冬至的传统食物丰富多样，既有地方特色小吃，也融合了其他地区的风味。以下是福州冬至常见的传统食物及文化内涵： 一、核心传统食物 米时（福州方言：拔隆细） 由大米和糯米按比例混合，磨成浆后压成半干，手工搓成圆形丸子，煮熟后裹上黄豆粉、芝麻、糖等食用。外观类似糍粑，但制作工艺不同，米时完全靠手工揉搓而成，更具仪式感。 糍粑（其他地区常见） 多为熟糯米制成，有的地方会加入红糖、芝麻等馅料
漳浦立冬的传统食物主要有以下几种，结合了地方习俗与食材特色： 一、代表性传统食物 饺子 北方主流习俗，象征财富与好运。漳浦人会包饺子，馅料常搭配大白菜、萝卜、香菇等时令食材，北方方言有“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。 糍粑（交冬糍） 漳州特色，用糯米蒸熟后舂捣至韧糯，搭配炒香的花生米和白糖，象征丰收与团圆。 团子 长江流域传统小吃，以糯米粉制成，可包豆沙、萝卜或腊肉馅，寓意团团圆圆
由于篇幅限制，无法提供完整的100道福州菜谱。以下是福州最具代表性的经典菜肴及部分小吃推荐，供您参考： 一、传统名菜 佛跳墙 以鲍鱼、海参、鱼翅等30余种食材经数小时慢炖而成，汤色如牛奶，香气扑鼻，被誉为“闽菜之冠”。 荔枝肉 猪里脊肉切花刀后炸制，酸甜汁液包裹，形似荔枝，口感酥脆酸甜。 南煎肝 猪肝外焦里嫩，搭配糖醋酱汁，香气浓郁，是福州人餐桌常客。 芋泥扣肉 五花肉与芋头蒸制，甜咸交织
雪莲果并不被称为“死亡之果”，这种说法可能是对雪莲果潜在风险的不准确描述。实际上，雪莲果是一种营养价值高且对健康有益的水果，但过量食用或不当食用可能会引起一些健康问题。 雪莲果的潜在风险 过量食用的风险 ：雪莲果具有强大的促排便和调节菌群的作用，过量食用可能导致排便次数增多、腹痛、腹泻等症状。 过敏反应 ：部分人群对雪莲果可能产生过敏反应，表现为全身荨麻疹、瘙痒，重者可有口周麻木、喉头发紧
