立夏后种植以下几种蔬菜比较省事：
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柳叶空心菜 ：生长周期约60天，抗逆性强，病虫害少，适应性广，营养丰富。
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油麦菜 ：多叶蔬菜，适应性强，既耐寒又耐热，一年四季均可种植，热量低，营养高。
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樱桃番茄 ：喜温耐热，喜阳光，适宜阳台栽植，可观赏可食用。
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碎叶苦菊 ：生育期70-80天，耐热及耐寒性强，病虫害少，易打理，宜凉拌生食、煮食或作汤。
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菠菜 ：生长力强，一年四季都能吃到，春季播种后30-50日即可采收食用。
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水果黄瓜 ：瓜码密，丰产高，口感脆嫩，种子小，可当做水果食用。
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舞裙大叶生菜 ：生长能力强，成活率高，避开严寒和高温时均可种植，生长期约60天。
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小叶茼蒿 ：茎和叶可同食，营养丰富，胡萝卜素含量高。
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丝瓜 ：喜温耐热，适宜生长温度在20-30度，种植时间为5-6月份，果实为夏季蔬菜。
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空心菜 ：普遍种植于南方地区，适宜生长温度在25度-30度，环境适应力强，不挑土壤，耐炎热。
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冬瓜 ：适宜生长温度在20-30度，生长周期相对较长，约110天。
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秋葵 ：喜温，立夏前后播种，期间适当淋上少许肥料即可。
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茄子 ：喜热，立夏后适宜播种，偶尔淋一些水和肥即可。
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豆角 ：耐热，立夏后均可种植，适当施肥即可连续开花结果。
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辣椒 ：喜温暖环境，耐高温，立夏后可用种子直接播种。
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毛豆 ：喜温，用种子直接播种即可，注意预防和防治虫害。
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胡萝卜 ：适应能力强，对土壤要求不高，容易生长。
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土豆 ：生长周期较短，适应能力强，容易管理。
这些蔬菜在立夏后种植，大多具有生长周期短、抗逆性强、病虫害少、易打理等特点，非常适合夏季种植。建议根据当地气候和土壤条件选择适合的蔬菜品种进行种植。
