3月份云南应季水果种类丰富,结合气候特点和时令推荐如下:
一、热带水果类
-
菠萝
春季成熟的菠萝多在3月前后上市,果肉紧实多汁,是热带水果的经典代表。
-
芒果
云南芒果品种多样,3月已进入盛产期,口感细腻香甜。
-
猕猴桃
富含维生素C,3月成熟的猕猴桃酸甜开胃,兼具营养与口感。
-
酸角
云南特有热带水果,可制成酸角糕,酸甜开胃。
二、亚热带水果类
-
草莓
昆明周边种植的奥尼尔、密斯提等品种通过绿色认证,3月草莓已进入采摘季,酸甜适口。
-
蓝莓
昆明红河等地种植的蓝莓花青素含量高,3月已实现周年供应。
-
柚子
云南柚子品种丰富,3月成熟的柚子酸甜多汁,是秋季水果的延续。
三、其他特色水果
-
昭通苹果
以“冰糖心”现象著称,3月上市早于其他产区,果肉脆甜多汁。
-
新平冰糖橙
产自干热河谷,黄金酸甜比达24:1,是云南水果国际化的代表。
-
火龙果
虽然火龙果全年都有,但3月成熟的品种甜度更高。
四、时令蔬菜补充
-
枇杷 :福建云霄枇杷、云南蒙自枇杷等3月上市,清甜多汁。
-
桑葚 :富含营养,3-5月集中成熟。
温馨提示
-
水果选择 :建议选择当地标注“3月应季”的水果,确保新鲜度。部分水果如草莓、蓝莓需现场采摘体验最佳风味。
-
防虫准备 :云南部分地区有蚊虫,需携带防蚊液及长袖衣物。
-
存储注意 :热带水果易变质,建议适量购买并尽快食用。