10月下旬至11月上旬

辽宁地区越冬菠菜的种植时间需根据气候条件调整，具体可分为以下要点：

一、播种时间

1. 常规播种期

   多数资料显示，辽宁越冬菠菜的播种时间集中在 10月下旬至11月上旬 。此时播种可确保菠菜在冬季来临前完成越冬，且叶片未进入闭合期，抗寒能力较强。

2. 特殊调整建议

   • 寒冷地区 ：若当地气温较低，可适当提前至9月下旬播种，以保证植株在霜冻前完成越冬。

   • 温暖地区 ：气温较高时，可推迟至11月上旬播种，但需缩短生长期，避免次年抽薹。

二、关键原则

1. 抗寒性品种选择

   需选用冬性强、抽薹迟、耐寒性好的中晚熟品种，如圆叶菠、华菠1号、辽宁圆叶菠等。

2. 播种管理

   • 播种深度控制在0.5-1厘米，避免过深影响发芽。

   • 播种后保持土壤湿润，3-4片真叶时适当控水促进越冬。

三、注意事项

• 收获时间 ：通常在次年2月下旬至3月下旬采收，具体取决于播种时间与当地气候。

• 防寒措施 ：若遇霜冻，需覆盖遮阳网或稻草降温防冻。

• 土壤管理 ：播种前深耕整地，施足基肥（腐熟农家肥1500-2000斤+复合肥50斤）。

通过以上调整和管理，辽宁越冬菠菜可实现安全越冬并保证产量与品质。