陕西汉中地区主要产出的茶叶品种包括以下几种:
- 汉中仙毫 :
汉中仙毫产自汉中秦巴山区,以单芽或一芽一叶初展为原料,经过特殊工艺加工而成。其外形微扁挺秀匀齐,嫩绿显毫,香气高锐持久,汤色嫩绿清澈鲜明,滋味鲜爽回甘,叶底匀齐鲜活,嫩绿明亮,且富含天然锌、硒等微量元素。汉中仙毫具有香高、味浓、耐泡、形美、保健等五大功效。
- 汉中毛尖 :
汉中毛尖属于绿茶类,以其嫩的芽尖为原料经过精心制作而成。其外形细嫩翠绿,滋味爽回,色清澈明亮,叶底嫩绿匀整。汉中毛尖的价格适中,性价比极高,是消费者日常饮用的不二之选。
- 汉中炒青绿茶 :
汉中炒青绿茶选用当地优质茶叶为原料,经过炒制、揉捻、烘干等工艺制作而成。其外形卷曲,色泽绿润,香气浓郁,汤色碧绿。炒青绿茶的价格相对较低,但品质却不打折扣,是消费者物美价廉的选择。
- 汉中翠芽 :
汉中翠芽在汉中茶叶中排名中位居第二,属于绿茶类。此类茶叶以其扁平光滑的外形、翠绿的色泽以及清香的香气而著称。汉中翠芽口感鲜爽,回味悠长,具有独到的地域特色。
- 岭雾毫 :
岭雾毫是一种产自陕西汉中的绿茶,因其生长在云雾缭绕的山间而得名。
- 汉中仙茶 :
汉中仙茶是另一种著名的汉中绿茶,传说是由一位仙人在汉中山区发现并流传下来的。汉中仙茶的叶片呈墨绿色,香气高雅,味道醇厚,回味悠长。
- 定军茗眉 :
定军茗眉同样为绿茶,其外形扁平光滑,色泽翠绿,汤色清澈明亮,香气高长,味道醇厚鲜爽。
- 洋县毛尖 :
洋县毛尖属于绿茶类,具有独特的花香和清甜的口感。
- 汉源红茶 :
汉源红茶属于红茶类,色泽红艳,香气独特,口感醇厚。
- 紫阳富硒茶 :
紫阳富硒茶产区位于汉江上游,大巴山北麓,是陕西著名特产茶叶,是陕西省南部紫阳县特产、中国地理标志产品。
这些茶叶品种不仅具有独特的风味和品质,还具有较高的营养价值和保健功效,深受消费者喜爱。