草莓、樱桃、猕猴桃等

春季是多种水果的丰收季，以下为常见的应季水果推荐及特点：

一、核心应季水果

1. 草莓

   • 特点 ：被誉为“春天第一果”，富含维生素C（每日所需量的50%）、抗氧化物质及膳食纤维，具有补血、润肺、增强免疫力等功效，适合老少食用。

   • 成熟时间 ：2-5月，南方地区3月即可成熟。

2. 樱桃

   • 特点 ：含铁量比其他季节高20%，抗氧化剂是苹果的3倍，可预防贫血并促进皮肤保养。

   • 成熟时间 ：3月左右，需抓紧购买新鲜果实。

3. 猕猴桃

   • 特点 ：含“维C之王”，维生素C可延缓衰老、增强免疫力，还助消化、降血脂。

4. 枇杷

   • 特点 ：岭南开春第一果，富含胡萝卜素和维生素，有润肺止咳、生津止渴的功效。

5. 菠萝

   • 特点 ：含菠萝朊酶分解蛋白质，改善消化、稀释血脂，适合食用油腻食物后食用。

二、其他推荐水果

• 杨桃 ：生津止渴，含草酸、柠檬酸助消化，有降血脂作用。

• 桑葚 ：富含活性蛋白、鞣酸，可提高免疫力、改善食欲。

• 柠檬 ：维C和生物黄酮含量高，提神醒脑，建议每日1-2片。

• 油桃/青枣 ：富含维生素A和纤维，润燥生津。

三、地域性水果

• 山竹 ：调养虚弱体质，清甜多汁。

• 荔枝 ：含糖分、维生素C，可缓解疲劳但需控制食用量。

小贴士 ：

• 草莓宜选表面鲜红、果蒂弯曲成熟的；

• 樱桃表皮略带果粉且香气浓郁；

• 菠萝表皮微黄，果肉紧实有弹性。- 芒果表皮有果粉且香气浓郁，果肉软糯多汁。