以下是陕西各季节应季水果的整理，综合多个权威来源信息：

一、春季（3-5月）

1. 草莓

   西安江南村等地种植，果实饱满、香甜多汁。

2. 桑葚

   渭河产区4-5月成熟，颜色浓郁、甜度高。

3. 樱桃番茄

   春季为盛产期，酸甜开胃。

4. 枇杷

   郑州湾等地种植，果肉细腻、多汁。

二、夏季（6-8月）

1. 葡萄

   户太八号等品种，颗粒饱满、汁多味浓。

2. 桃子

   渭南、临潼等地盛产，果肉酥脆多汁。

3. 西瓜

   关中地区普遍种植，沙瓤甜度高。

4. 李子

   陕北高原特色水果，酸甜开胃。

三、秋季（9-11月）

1. 苹果

   全国知名产区集中在渭北黄土高原，果肉香脆、耐贮运。

2. 石榴

   临潼冬枣、昌吉库尔勒香梨等品种，汁多味甜。

3. 柿子

   洛川苹果产区盛产，果皮光滑、甜度高。

4. 猕猴桃

   周至县为优质产区，果肉软糯、香甜多汁。

四、冬季（12-2月）

1. 猕猴桃

   冬季暖阳充足，果肉紧实、维生素C含量高。

2. 苹果

   渭北苹果持续供应，果色艳丽、酸甜适度。

3. 甘蔗

   冬季甘蔗清甜，是制糖和饮品的主要原料。

挑选建议：

• 猕猴桃 ：选略软、轻压有弹性的成熟果，果面无伤痕。

• 苹果 ：果把弯曲、果皮略带果粉，香气浓郁。

• 葡萄 ：果粒饱满、表皮略带白霜。

以上信息综合自陕西农业部门及权威平台数据，供参考。