三月李、枇杷、沃柑、砂糖桔
广西柳州3月份应季水果种类丰富,结合权威信息整理如下:
一、特色时令水果推荐
-
三月李
-
产地 :以贵港平南县为主
-
特点 :果皮青里泛黄,酸甜酥脆,口感嘎嘣作响,是广西春季标志性水果之一。
-
-
枇杷
-
产地 :金秀、鹿寨、西林等地
-
特点 :金黄色果肉,清甜多汁,富含维生素C,被誉为“早春第一果”。
-
-
沃柑/皇帝柑
-
产地 :武鸣(沃柑)、钟山(皇帝柑)
-
特点 :柑橘类水果,高糖耐寒,沙糖桔类甜度高,适合鲜食或制罐头。
-
-
砂糖桔
-
产地 :桂林、柳州、南宁等地,荔浦和象州尤为著名
-
特点 :果皮紧实,甜度高,含丰富矿物质,具有抗氧化功效。
-
二、其他上市水果
-
杨桃 :产自北方的羊角蜜杨桃,酸甜多汁,富含膳食纤维。
-
芒果 :部分品种在3月成熟,热带风味浓郁。
-
菠萝 :春春季成熟的菠萝多在3月上市,清甜多汁,可鲜食或加工。
三、时令水果的营养价值
这些水果均富含维生素C、膳食纤维及矿物质:
-
维生素C :增强免疫力,促进消化;
-
膳食纤维 :助消化,维持肠道健康;
-
矿物质 :如钾元素,有助于调节电解质。
建议到当地水果市场(如柳州海吉星交易区)选购新鲜水果,注意选择表皮光滑、果香浓郁的成熟果实。