关于2025年潮汕地区营老爷活动的时间表，综合整理如下：

一、主要活动时间范围

1. 活动周期

   营老爷活动通常在农历正月和二月举行，持续时间为3-15天不等，具体由各乡村自行安排。

2. 关键时间节点

   • 正月初四 ：多地如潮州意溪、浮洋等地开始举行“老爷落天”仪式，标志着营老爷活动正式开启。

   • 正月十五 ：部分地区如南澳、饶洋等地结合妈祖信仰，将营老爷与元宵节活动结合，形成特色民俗。

二、具体活动安排（已确认部分）

1. 潮州地区

   • 正月初四 ：意溪、浮洋等地举办游神活动，包括“老爷落天”“赛大鹅”等民俗项目。

   • 正月十五 ：南澳后宅镇举行“金山妈祖营老爷”，因雨停现象被传为“妈祖显灵”。

   • 正月廿九 ：龙湖区外砂镇内陇村举行游神活动。

2. 揭阳地区

   • 正月初一至初四 ：麻新村等地开展营老爷活动，展现潮汕民俗特色。

3. 澄海地区

   • 具体时间表需参考当地官方发布信息，建议提前查询。

三、注意事项

1. 时间差异

   各地活动时间不统一，建议提前通过官方渠道或村民确认具体安排。

2. 观赛建议

   若计划参与，可优先选择靠近村寨的地点观看，体验更原生态的民俗氛围。

以上信息综合自多个权威来源，部分活动时间仍需以现场公告为准。