西宁位于青藏高原的东部，气候条件和地理环境对茶叶的生长有着特殊的影响，使得这里的茶叶具有独特的高原风味。西宁可以品尝到多种茶叶，包括但不限于以下几种：

1. 绿茶 ：清新爽口，带有高原特有的清新香气。

2. 黑茶 ：经过发酵，口感醇厚，具有独特的陈香。

3. 花茶 ：将茶叶与各种花卉混合，既有茶的清香，又有花的芬芳。

4. 普洱茶 ：经过特殊的发酵工艺，具有降脂、减肥的功效。

5. 藏茶 ：又称为酥油茶，是藏族人民的传统饮品，其独特的制作工艺和口感，使其成为了西宁茶文化的重要组成部分。

6. 砖茶 ：通过压制茶叶成砖状，便于长途运输和保存，是古代丝绸之路上的重要商品之一。

7. 青茶 ：西宁地区盛产的茶叶种类繁多，其中最为著名的当属青茶，以其独特的香气和味道，深受当地人和游客的喜爱。

西宁还有一些优质的茶叶店铺推荐，如：

1. 新华联茶城 ：集茶叶销售、休闲品茗于一体，提供绿茶、红茶、乌龙茶等。

2. 大益茶旗舰店（海晏路店） ：主营大益普洱茶，历史悠久，信誉良好。

3. 正山堂金骏眉专卖店 ：正山堂金骏眉是福建省武夷山地区的一种名贵红茶，以其独到的花果香气和甘甜口感著称。

4. 乐茗轩茶行 ：品种丰富，从绿茶、红茶到乌龙茶，应有尽有。

5. 茶马古道茶馆 ：结合了传统与现代元素，有传统的茶艺表演和现代的茶艺课程。

6. 青海湖茶艺馆 ：环境优美，高品质的茶叶，专业的茶艺师泡制。

7. 西宁老茶馆 ：装修风格保留了传统的元素，茶叶种类丰富。

8. 天福茗茶茶叶店 ：主营各种名优茶叶，包含绿茶、乌龙茶、红茶等。

9. 仙居茶叶经销部 ：主要经营各类茶叶、预包装食品和散装食品。

10. 香宁茶叶店 ：主营各种名优茶叶，提供预包装食品和散装食品零售服务。

这些店铺不仅提供各种茶叶，还提供专业的茶艺表演和课程，是体验西宁茶文化的绝佳之地。

建议 ：如果你对高原茶特别是西宁特有的茶种感兴趣，建议前往当地的茶馆或茶叶店进行品尝和购买。这样不仅可以品尝到正宗的茶叶，还能深入了解当地的茶文化和历史。