以下是广东地区乔迁新居的传统菜谱推荐，结合了粤菜特色与吉祥寓意：

一、经典粤菜推荐

1. 红烧肉

   • 选用五花肉，经红烧工艺烹制，色泽红亮，肉质酥烂，象征生活红红火火。

2. 白切鸡

   • 广州代表性菜肴，皮黄肉白，鲜嫩多汁，寓意家庭团圆和谐。

3. 清蒸鱼

   • 保留鱼肉鲜味，汤汁清淡，象征年年有余、五谷丰登。

4. 炒青菜

   • 新居象征生机，清炒时蔬保留清新口感，寓意新生活充满活力。

二、寓意吉祥的配菜推荐

1. 糖水甜品

   • 糖水象征甜蜜幸福，是搬家必备的甜点。

2. 鱼（如鲈鱼、花蟹）

   • 因“鱼”与“余”谐音，代表年年有余、富贵吉祥。

3. 面条/汤圆

   • 面条寓意长寿健康，汤圆象征团团圆圆。

4. 炒时蔬

   • 时令蔬菜搭配，清新爽口，体现生机盎然的新居环境。

三、特色粤菜推荐

1. 豉油皇金凤凰鸡

   • 金凤凰鸡搭配豉油、老抽等调料，寓意吉祥如意。

2. 蜜汁金蚝伴凤梨

   • 蚝豉与菠萝结合，甜酸开胃，象征蜜意满家园。

3. 五彩蔬果炒腊味

   • 红绿黄椒、腊肠、腊肉等搭配，色彩丰富，寓意万紫千红。

4. 清蒸南海大花蟹

   • 花蟹搭配咸蛋、蛋清，象征富贵吉祥。

四、经典家常菜推荐

1. 鱼香肉丝

   • 经典川菜，酸甜微辣，代表家庭和睦。

2. 宫保鸡丁

   • 花生与鸡肉的完美结合，寓意百财归来。

3. 蒜蓉西兰花

   • 清淡健康，体现新居生活的品质感。

小贴士 ：

• 乔迁宴可结合传统与创新，例如红烧乳鸽（乳鸽肉质鲜嫩）或水煮肉片（麻辣鲜香）；

• 菜品搭配注意色香味俱全，可设置冷热菜、汤品和甜品组合；

• 若时间紧张，可优先选择2-3道经典菜搭配，注重寓意即可。